ゆべし

昨年末、中古住宅を購入してくださったお客様が
手作りの『ゆべし』を持って来てくださいました(*^_^*)
漢字で『柚餅子』とも書くように、柚子を使った加工食品で
我が家も亡くなった祖母が
この時期よく作ってくれてたので、すごく懐かしかったです！
今日頂いたのはお客様の叔母様が作られたそうで
棒状に成型した後に焼き海苔でくるんであって
切る時もベタベタせず、とってもおいしい『ゆべし』でした＼(^o^)／

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